Perlehøne med appelsiner og løk
Ingredienser til 2 porsjoner:
- Hel perlehøne ca. 1,2 kg
- Salt 15 g
- Pepper 4 g
- Merian 10 g
- Søt paprika 10 g
- Røkt paprika 5 g
- Olje 50 ml
- Appelsin 320 g
- Løk 160 g
Tilberedning:
- Bland alle krydderne i en bolle.
- Pensle perlehønen med olje og gni den inn med krydderblandingen – også på innsiden.
- Skjær den skrelte løken og appelsinen i halvmåner.
- Fyll perlehønen og legg den i en ildfast form.
- Sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Hvordan vurderer du denne oppskriften? Del din mening!
Takk for tilbakemeldingen!
Takk for tilbakemeldingen, og vel bekomme!