Pegatka s pomarančami in čebulo
Sestavine za 2 porcije:
- Cela pegatka približno 1,2 kg
- Sol 15 g
- Poper 4 g
- Majaron 10 g
- Sladka paprika 10 g
- Dimljena paprika 5 g
- Olje 50 ml
- Pomaranča 320 g
- Čebula 160 g
Priprava:
- V skledi zmešajte vse začimbe.
- Pegatko premažite z oljem in jo vtrite z mešanico začimb – tudi od znotraj.
- Olupljeno čebulo in pomarančo narežite na polmesece.
- Napolnite pegatko in jo položite v ognjevarno posodo.
- Postavite v pečico in pecite po navodilih na zaslonu.
Kako ocenjujete ta recept? Delite svoje mnenje!
Hvala za vaše mnenje!
Hvala za vaše mnenje in dober tek!