Bagte søde kartofler med valnødder
Ingredienser:
- Sød kartoffel 220 g / 1 stk.
- Camembertost 60 g
- Valnødder 20 g
- Salt knivspids
- Estragon knivspids
- Olie 3 spiseskefulde / til at dryppe over
- Soltørrede tomater i olie 50 g
- Philadelphia hytteost 60 g / 1 spiseskefuld
Preparation:
- Skær de vaskede, uskrællede søde kartofler i halve på langs, og læg dem med indersiden nedad på en bageplade beklædt med bagepapir. Dryp ydersiden (skindet) med olie, krydr med salt og peber. Sæt i ovnen og bag i henhold til anvisningerne på displayet.
- Vælg nødderne, skær de tørrede tomater i strimler, bland begge ingredienser med hytteosten og krydr med estragon. Tag de bagte søde kartofler op, vend dem og mos forsigtigt kødet med en gaffel – pas på ikke at ødelægge skindet. Fordel blandingen over kartoflerne, tilsæt den skivede camembert, og fortsæt bagningen i henhold til instruktionerne på displayet.
How do you rate this recipe? Share your opinion!
Thank you for your feedback!
Thank you for your feedback and enjoy your meal!