Інгредієнти:
- Батат 220 г / 1 шт.
- Сир Камамбер 60 г
- Волоські горіхи 20 г
- Сіль дрібка
- Естрагон дрібка
- Олія 3 столові ложки / для змащування
- В'ялені помідори в олії 50 г
- Сир Філадельфія 60 г / 1 столова ложка
Приготування:
- Вимиті, неочищені батати розріжте вздовж навпіл і покладіть внутрішньою стороною донизу на деко, застелене пергаментом. Ззовні (з боку шкірки) збризніть олією, приправте сіллю та перцем. Поставте в духовку та випікайте згідно з інструкціями на дисплеї.
- Подрібніть горіхи, наріжте сушені помідори соломкою, змішайте обидва інгредієнти з сиром і приправте естрагоном. Вийміть запечені батати, переверніть їх і обережно розімніть м’якоть виделкою — так, щоб не пошкодити шкірку. Викладіть суміш на картоплю, покладіть нарізаний скибочками камамбер і продовжуйте запікати відповідно до інструкцій на дисплеї.
Запечений батат із волоськими горіхами