Saksanpähkinäinen bataattipaistos
Ainesosat:
- Bataatti 220 g / 1 kpl
- Camembert-juusto 60 g
- Saksanpähkinät 20 g
- Suola ripaus
- Rakuuna ripaus
- Öljyä 3 rkl / valutukseen
- Aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä 50 g
- Philadelphia-raejuusto 60 g / 1 rkl
Valmistus:
- Leikkaa pestyt, kuorimattomat bataatit pituussuunnassa puoliksi ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille sisäpuoli alaspäin. Voitele ulkopinta (kuori) öljyllä; mausta suolalla ja pippurilla. Laita uuniin ja paista näytön ohjeiden mukaisesti.
- Valitse pähkinät, leikkaa kuivatut tomaatit suikaleiksi, sekoita molemmat ainekset raejuustoon ja mausta rakuunalla. Ota paistetut bataatit uunista, käännä ne ja muussaa niiden hedelmäliha varovasti haarukalla – varo rikkomasta kuorta. Levitä seos perunoiden päälle, lisää viipaloitu camembert-juusto ja jatka paistamista näytöllä olevien ohjeiden mukaisesti.
Miten arvioit tämän reseptin? Jaa mielipiteesi!
Kiitos palautteestasi!
Kiitos palautteestasi ja hyvää ruokahalua!