Gulerodskage
Ingredienser:
- Gulerødder 500 g
- Fuldkornsmel 250 g
- Muscovadosukker 250 g
- Olie 185 ml
- Æg 7 stk.
- Muskatnød 1 tsk
- Bagepulver 1,5 teskefulde
- Kanel 1 tsk
- Kokosflager 100 g
- Rosiner 100 g
Preparation:
- Pisk æg og sukker sammen med en mixer. Riv gulerødderne på et groft rivejern.
- Tilsæt følgende ingredienser til æggeblandingen en efter en: mel, bagepulver, muskatnød, spåner, rosiner og kanel. Til sidst tilsættes olien, og alle ingredienserne blandes med gulerødderne.
- Hæld dejen ud på en bageplade på 25 x 25 cm.
- Sæt i ovnen og bag i henhold til anvisningerne på displayet.
How do you rate this recipe? Share your opinion!
Thank you for your feedback!
Thank you for your feedback and enjoy your meal!