Ингредиенттер:
- Сәбіз 500 г
- Тұтас дәнді ұн 250 г
- Мусковадо қанты 250 г
- Өсімдік майы 185 мл
- Жұмыртқа 7 дана
- Мускат жаңғағы 1 шай қасық
- Қопсытқыш 1,5 шай қасық
- Даршын 1 шай қасық
- Кокос үгіндісі 100 г
- Мейіз 100 г
Дайындау:
- Жұмыртқаны қантпен бірге миксермен қою көбік пайда болғанша шайқаңыз. Сәбізді ірі үккіштен өткізіңіз.
- Жұмыртқа массасына кезекпен құрғақ құрамдастарды қосыңыз: ұн, қопсытқыш, мускат жаңғағы, кокос үгіндісі, мейіз және ұнтақталған даршын. Соңында өсімдік майын құйып, барлығын үгітілген сәбізбен біріктіріңіз.
- Қамырды өлшемі 25x25 см болатын қалыпқа құйыңыз.
- Тұмшапешке қойып, дисплейдегі нұсқаулыққа сәйкес пісіріңіз.
Сәбіз бәліші