Ciasto marchewkowe
Składniki:
- Marchew 500 g
- Mąka pełnoziarnista 250 g
- Cukier muscovado 250 g
- Olej 185 ml
- Jaja 7 szt.
- Gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
- Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
- Cynamon 1 łyżeczka
- Wiórki kokosowe 100 g
- Rodzynki 100 g
Wykonanie:
- Jaja z cukrem utrzyj mikserem. Marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Do masy jajecznej dodawaj po kolei: mąkę, proszek, gałkę, wiórki, rodzynki i cynamon. Na koniec wlej olej i wymieszaj wszystko z marchwią.
- Wylej ciasto na blachę o wymiarach 25x25 cm.
- Wstaw do piekarnika i piecz zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
Jak oceniasz ten przepis? Podziel się swoją opinią!
Dziękujemy za Twoją opinię!
Dziękujemy za opinię i życzymy smacznego!