Pato con manzanas y mejorana
Ingredientes para 2-4 raciones:
- Pato entero aprox. 2 kg
- Sal 15 g
- Pimienta 3 g
- Mejorana 15 g
- Pimiento dulce 20 g
- Pimentón ahumado 5 g
- Aceite 50 ml
- Manzanas 160 g
- Cebolla 160 g
Preparación:
- Mezcla todas las especias en un bol.
- Unta el pato con aceite y frótalo con la mezcla de especias, también por dentro.
- Corta la cebolla pelada en medias lunas. Quita el corazón a las manzanas y córtalas también en medias lunas.
- Rellena el pato con cebollas y manzanas.
- Colócalo todo en una fuente apta para horno y hornea siguiendo las instrucciones que aparecen en la pantalla. A continuación, destapa el recipiente y continúa horneando según el tiempo indicado en la pantalla.
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