Eend met appels en marjolein
Ingrediënten voor 2-4 porties:
- Hele eend ca. 2 kg
- Zout 15 g
- Peper 3 g
- Marjolein 15 g
- Zoete paprika 20 g
- Gerookte paprika 5 g
- Olie 50 ml
- Appels 160 g
- Ui 160 g
Bereiding:
- Meng alle specerijen in een kom.
- Bestrijk de eend met olie en wrijf hem in met het kruidenmengsel – ook aan de binnenkant.
- Snijd de geschilde ui in halve ringen. Verwijder het klokhuis uit de appels en snijd ze in halve ringen.
- Vul de eend met uien en appels.
- Plaats alles in een ovenschaal en bak volgens de aanwijzingen op het display. Haal vervolgens het deksel van de ovenschaal en bak verder volgens de tijd die op het display wordt aangegeven.
Hoe beoordeel je dit recept? Deel je mening!
Bedankt voor je feedback!
Bedankt voor je feedback en eet smakelijk!