Raca z jabolki in majaronom
Sestavine za 2-4 porcije:
- Cela raca približno 2 kg
- Sol 15 g
- Poper 3 g
- Majaron 15 g
- Sladka paprika 20 g
- Dimljena paprika 5 g
- Olje 50 ml
- Jabolka 160 g
- Čebula 160 g
Priprava:
- V skledi zmešajte vse začimbe.
- Raco premažite z oljem in jo vtrite v mešanico začimb – tudi znotraj.
- Olupljeno čebulo narežite na polmesece. Jabolkam odstranite peške in jih prav tako narežite na polmesece.
- Račko napolnite s čebulo in jabolki.
- Vse skupaj dajte v ognjevarno posodo in pecite po navodilih na zaslonu. Nato posodo odkrijte in nadaljujte s peko glede na čas, prikazan na zaslonu.
Kako ocenjujete ta recept? Delite svoje mnenje!
Hvala za vaše mnenje!
Hvala za vaše mnenje in dober tek!