Grillattu naudan entrecote
Ainekset 2 annokseen:
- Naudan entrecote 267 g / 1 siivu
- Tomaatti 60 g / 2 viipaletta
- Munakoiso 66 g / 2 viipaletta
- Paprika 47 g / 2 viipaletta
- Pekoni 51 g / 3 viipaletta
- Provencen yrttejä ripaus
- Aurajuusto 50 g
- Suola ripaus
- Pippuri ripaus
- Oliiviöljy 1 ruokalusikallinen
Valmistus:
- Voitele naudan entrecote oliiviöljyllä ja aseta se leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Aseta pekoniviipaleet sen viereen.
- Leikkaa vihannekset 1 cm paksuisiksi viipaleiksi, mausta suolalla, pippurilla ja yrteillä, pirskottele oliiviöljyllä ja asettele muiden ainesten viereen.
- Aseta uuniin ja paista näytön ohjeiden mukaisesti.
- Avaa uuni minuutti ennen paistamisen loppua ja levitä juusto lihan päälle.
Miten arvioit tämän reseptin? Jaa mielipiteesi!
Kiitos palautteestasi!
Kiitos palautteestasi ja hyvää ruokahalua!