Grillet entrecote
Ingredienser til 2 porsjoner:
- Okseentrecote 267 g / 1 skive
- Tomat 60 g / 2 skiver
- Aubergine 66 g / 2 skiver
- Paprika 47 g / 2 skiver
- Bacon 51 g / 3 skiver
- Provençalske urter klype
- Asurblå ost 50 g
- Salt klype
- Pepper klype
- Olivenolje 1 spiseskje
Tilberedning:
- Smør okseentrecoten med olivenolje og legg den på en stekeplate dekket med bakepapir. Legg baconskivene ved siden av.
- Skjær grønnsakene i 1 cm tykke skiver, krydre med salt, pepper og urter, drypp over olivenolje og legg dem ved siden av de andre ingrediensene.
- Sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
- Ett minutt før stekingen er ferdig, åpne ovnen og smør osten over kjøttet.
Hvordan vurderer du denne oppskriften? Del din mening!
Takk for tilbakemeldingen!
Takk for tilbakemeldingen, og vel bekomme!