Антрекот из говядины на гриле
Ингредиенты на 2 порции:
- Говяжий антрекот 267 г / 1 ломтик
- Помидор 60 г / 2 ломтика
- Баклажан 66 г / 2 ломтика
- Болгарский перец 47 г / 2 ломтика
- Бекон 51 г / 3 ломтика
- Провансальские травы щепотка
- Сыр «Лазур» 50 г
- Соль щепотка
- Перец щепотка
- Оливковое масло 1 столовая ложка
Приготовление:
- Смажьте говяжий антрекот оливковым маслом и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Положите ломтики бекона рядом.
- Нарежьте овощи ломтиками толщиной 1 см, приправьте солью, перцем, зеленью, сбрызните оливковым маслом и разложите рядом с остальными ингредиентами.
- Поместите в духовку и выпекайте согласно инструкции на дисплее.
- За минуту до окончания запекания откройте духовку и равномерно распределите сыр по мясу.
Как вы оцениваете этот рецепт? Поделитесь мнением!
Спасибо за ваш отзыв!
Спасибо за ваш отзыв и приятного аппетита!