Antrykot wołowy grillowany
Składniki na 2 porcje:
- Antrykot wołowy 267 g / 1 plaster
- Pomidor 60 g / 2 plastry
- Bakłażan 66 g / 2 plastry
- Papryka 47 g / 2 plastry
- Boczek 51 g / 3 plastry
- Zioła prowansalskie szczypta
- Ser lazur 50 g
- Sól szczypta
- Pieprz szczypta
- Oliwa 1 łyżka
Wykonanie:
- Antrykot wołowy nasmaruj oliwą i ułóż na blasze z pergaminem. Obok połóż plastry boczku.
- Warzywa pokrój na plastry grubości 1 cm, przypraw solą, pieprzem, ziołami, skrop oliwą i ułóż obok pozostałych składników.
- Włóż do piekarnika i zapiekaj zgodnie z instrukcją na wyświetlaczu.
- Na minutę przed końcem pieczenia otwórz piekarnik i rozłóż ser na mięsie.
Jak oceniasz ten przepis? Podziel się swoją opinią!
Dziękujemy za Twoją opinię!
Dziękujemy za opinię i życzymy smacznego!