Hovězí roštěnec s placičkami
Ingredience na 2 porce:
- Hovězí roštěná 267 g / 1 plátek
- Rajče 60 g / 2 plátky
- Lilek 66 g / 2 plátky
- Paprika 47 g / 2 plátky
- Slanina 51 g / 3 plátky
- Provensálské bylinky špetka
- Sýr Lazur 50 g
- Olivový olej 1 polévková lžíce
- Sladké brambory 210 g
- Vejce 1 ks
- Sůl ½ čajové lžičky
- Pepř ½ čajové lžičky
- Pšeničná mouka 15 g
Příprava:
- Hovězí entrecote potřete olivovým olejem… olivovým olejem a položte na plech vyložený pečicím papírem. Vedle ní položte plátky slaniny.
- Veškerou zeleninu kromě batátů nakrájejte na 1 cm silné plátky, osolte, opepřete, ochuťte bylinkami, pokapejte olivovým olejem a položte k ostatním ingrediencím.
- Oloupané batáty nastrouhejte na hrubém struhadle, přidejte vejce, mouku, sůl, pepř, bylinky a míchejte do hladka. Rozdělte ho na dvě části, vytvarujte dva placičky a položte je vedle masa a zeleniny na pečicí papír pokapaný olivovým olejem.
- Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Jak hodnotíte tento recept? Podělte se o svůj názor!
Děkujeme za váš názor!
Děkujeme za váš názor a přejeme dobrou chuť!