Ingredience:
- Dvojitá husí prsa 650 g
- Sůl 1 čajová lžička
- Pepř ⅓ čajové lžičky
- Majoránka 2 čajové lžičky
- Olivový olej 2 polévkové lžíce
- Voda 150 ml
- Nové koření 10 ks
- Bobkový list 3 ks
- Kysané zelí 300 g
- Nové mini brambory 260 g / 6 ks
Příprava:
- Husí prsa osolte, opepřete, osolte majoránkou a olijte trochou olivového oleje.
- Z zelí vymačkejte přebytečnou vodu a nakrájejte ho.
- Po okrajích zapékací misky dejte zelí, nové koření a bobkový list. Maso dejte doprostřed.
- Brambory rozkrojte napůl, osolte, opepřete, osolte majoránkou a olivovým olejem a položte na zelí.
- Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Husí prsa