Gåsbröst
Ingredienser:
- Dubbelt gåsbröst 650 g
- Salt 1 tesked
- Peppar ⅓ tesked
- Mejram 2 tsk
- Olivolja 2 msk
- Vatten 150 ml
- Kryddpeppar 10 st.
- Lagerblad 3 st.
- Surkål 300 g
- Färska minipotatisar 260 g / 6 st.
Tillagning:
- Krydda gåsbröstet med salt, peppar, mejram och lite olivolja.
- Krama ur överflödig vätska ur surkålen och hacka den.
- Lägg kålen, kryddpeppar och lagerblad runt kanterna på en ugnsfast form. Lägg köttet i mitten.
- Skär potatisen i halvor, krydda med salt, peppar, mejram och olivolja och lägg sedan på kålen.
- Sätt in i ugnen och tillaga enligt anvisningarna på skärmen.
Hur bedömer du det här receptet? Dela din åsikt!
Tack för din feedback!
Tack för din feedback och smaklig måltid!