Hanhenrintaa
Ainesosat:
- Tuplahanhenrinta 650 g
- Suola 1 tl
- Piirakka pr ⅓ teelusikallinen
- Meiramia 2 tl
- Oliiviöljy 2 rkl
- Vesi 150 ml
- Maustepippuri 10 kpl.
- Laakerinlehti 3 kpl
- Hapankaali 300 g
- Uudet miniperunat 260 g / 6 kpl
Valmistus:
- Mausta hanhenrinta suolalla, pippurilla, majoranilla ja pienellä määrällä oliiviöljyä.
- Purista kaalista ylimääräinen vesi pois ja pilko se.
- Aseta kaali, maustepippuri ja laakerinlehdet uuninkestävän vuoan reunoille. Aseta liha keskelle.
- Leikkaa perunat puoliksi, mausta suolalla, pippurilla, majoranilla ja oliiviöljyllä ja aseta ne sitten kaalin päälle.
- Aseta uuniin ja paista näytön ohjeiden mukaisesti.
Miten arvioit tämän reseptin? Jaa mielipiteesi!
Kiitos palautteestasi!
Kiitos palautteestasi ja hyvää ruokahalua!