Гусяча грудка
Інгредієнти:
- Подвійна гусяча грудка 650 г
- Сіль 1 чайна ложка
- Перець ⅓ чайної ложки
- Майоран 2 чайні ложки
- Оливкова олія 2 столові ложки
- Вода 150 мл
- Перець духмяний горошком 10 шт.
- Лавровий лист 3 шт.
- Квашена капуста 300 г
- Молода міні-картопля 260 г / 6 шт.
Приготування:
- Приправте гусячу грудку сіллю, перцем, майораном і невеликою кількістю оливкової олії.
- Відіжміть зайву воду з капусти та наріжте її.
- Викладіть капусту, перець духмяний горошком та лаврове листя по краях форми для запікання. У центр покладіть м’ясо.
- Картоплю розріжте навпіл, приправте сіллю, перцем, майораном та оливковою олією, а потім викладіть на капусту.
- Поставте в духовку та випікайте згідно з інструкціями на дисплеї.
Як ви оцінюєте цей рецепт? Поділіться своєю думкою!
Дякуємо за ваш відгук!
Дякуємо за ваш відгук і смачного!