Gåsebryst
Ingredienser:
- Dobbelt gåsebryst 650 g
- Salt 1 teskje
- Pepper ⅓ teskje
- Merian 2 teskjeer
- Olivenolje 2 spiseskjeer
- Vann 150 ml
- Allehånde 10 stk.
- Laurbærblad 3 stk.
- Surkål 300 g
- Nye minipoteter 260 g / 6 stk.
Tilberedning:
- Krydre gåsebrystet med salt, pepper , merian og litt olivenolje.
- Klem ut overflødig vann fra kålen og hakk den.
- Legg kål, allehånde og laurbærblad langs kantene av en ildfast form. Legg kjøttet i midten.
- Del potetene i to, krydre med salt, pepper , merian og olivenolje, og legg dem deretter på kålen.
- Sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Hvordan vurderer du denne oppskriften? Del din mening!
Takk for tilbakemeldingen!
Takk for tilbakemeldingen, og vel bekomme!