Kořeněné perníky
Ingredience na 12 kusů:
- Pšeničná mouka 2 hrnky
- Med 2 polévkové lžíce
- Cukr ¾ šálku
- Soda 1,5 čajové lžičky
- Perníkové koření ½ balení
- Máslo 1 polévková lžíce
- Vejce 1 na těsto + 1 na vymazání
- Teplé mléko ⅓ hrnku
Příprava:
- Do prosáté mouky přidejte horký med a hmotu nasekejte nožem. Pak za stálého míchání přidejte cukr, jedlou sodu, perníkové koření, rozpuštěné máslo a vejce. Nakonec po lžičkách přilévejte teplé mléko, dokud nezískáte těsto konzistence modelovací hlíny. Možná nepoužijete všechno mléko.
- Vypracujte těsto, položte ho na pomoučený povrch, vyválejte na tloušťku 1 cm, vykrajujte tvary vykrajovátkem a dejte je na plech vyložený pečicím papírem. Potřete vrch rozšlehaným vejcem.
- Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Jak hodnotíte tento recept? Podělte se o svůj názor!
Děkujeme za váš názor!
Děkujeme za váš názor a přejeme dobrou chuť!