Začinjeni medenjaki
Sestavine za 12 kosov:
- Pšenična moka 2 skodelici
- Med 2 žlice
- Sladkor ¾ skodelice
- Soda 1,5 čajne žličke
- Začimba za medenjake ½ pakiranja
- Maslo 1 žlica
- Jajca 1 za testo + 1 za mazanje
- Toplo mleko ⅓ skodelice
Priprava:
- Presejani moki dodamo vroč med in maso sesekljamo z nožem. Nato dodajte sladkor, sodo bikarbono, začimbo za medenjake, stopljeno maslo in jajce, nenehno mešajte. Na koncu z žlico dodajajte toplo mleko, dokler ne dobite testa s konsistenco modelirne gline. Morda ne boste porabili vsega mleka.
- Testo pregnetemo, ga položimo na pomokano površino, razvaljamo na debelino 1 cm, z modelčkom za piškote izrežemo oblike in jih položimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Vrh premažite s stepenim jajcem.
- Postavite v pečico in pecite po navodilih na zaslonu.
Kako ocenjujete ta recept? Delite svoje mnenje!
Hvala za vaše mnenje!
Hvala za vaše mnenje in dober tek!