Kryddiga pepparkakor
Ingredienser för 12 stycken:
- Vetemjöl 2 koppar
- Honung 2 msk
- Socker ¾ kopp
- Läsk 1,5 tsk
- Pepparkakskrydda ½ förpackning
- Smör 1 msk
- Ägg 1 till degen + 1 till pensling
- Varm mjölk ⅓ kopp
Tillagning:
- Tillsätt varm honung till det siktade mjölet och hacka blandningen med en kniv. Tillsätt sedan socker, bikarbonat, pepparkakskrydda, smält smör och ägg under ständig omrörning. Tillsätt varm mjölk med en tesked på slutet tills du får en deg med konsistensen av modellera. Du kanske inte använder all mjölk.
- Knåda degen, lägg den på ett mjölat bakbord, kavla ut den till en tjocklek av 1 cm, stansa ut former med en kakform och lägg dem på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper. Pensla ovansidan med uppvispat ägg.
- Ställ in i ugnen och baka enligt anvisningarna på skärmen.
Hur bedömer du det här receptet? Dela din åsikt!
Tack för din feedback!
Tack för din feedback och smaklig måltid!