Korenené perníky
Ingrediencie na 12 kusov:
- Pšeničná múka 2 šálky
- Med 2 polievkovej lyžice
- Cukor ¾ šálky
- Sóda 1,5 čajovej lyžičky
- Perníkové korenie ½ balenia
- Maslo 1 polievková lyžica
- Vajcia 1 na cesto + 1 na vymastenie
- Teplé mlieko ⅓ šálky
Príprava:
- Do preosiatej múky pridajte horúci med a hmotu nasekajte nožom. Potom za stáleho miešania pridajte cukor, sódu bikarbónu, perníkové korenie, rozpustené maslo a vajce. Nakoniec pridávajte teplé mlieko po lyžici, kým nezískate cesto s konzistenciou modelovacej hmoty. Možno nepoužijete všetko mlieko.
- Cesto vypracujeme, položíme na pomúčenú dosku, rozvaľkáme na hrúbku 1 cm, vykrajujeme tvary vykrajovačom na sušienky a poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Vrch potrite rozšľahaným vajíčkom.
- Vložte do rúry a pečte podľa pokynov na displeji.
Ako hodnotíte tento recept? Podeľte sa o svoj názor!
Ďakujeme za váš názor!
Ďakujeme za váš názor a prajeme dobrú chuť!