Ingredience na 4 porce:
Kuře
- Česnek 3 stroužky
- Celé kuře 1 ks / cca 2 kg
- Rozmarýn 1 snítka
- Olivový olej 5 lžic
- Provensálské bylinky 1 čajová lžička
- Mletá sladká paprika 1 čajová lžička
- Sušený tymián 1 čajová lžička
- Sůl 1 čajová lžička
- Pepř ¼ čajové lžičky
Zelenina
- Cibule 2 ks
- Červená paprika 1 ks
- Žlutá paprika 1 ks
- Zelená paprika 1 ks
- Čekanka 1 ks
- Olivový olej 4 polévkové lžíce
- Rozmarýn 1 snítka
Rýže
- Rýže 200 g
- Voda 400 ml
- Sůl špetka
- Máslo 2 lžíce
Příprava:
Kuře
- Kuře naplňte oloupaným česnekem a rozmarýnem.
- Olivový olej, paprikový prášek, sůl, provensálské bylinky a pepř a potřete jimi kuře zvenku.
- Maso vložte do zapékací misky prsy dolů.
- Vložte do trouby na rošt a pečte podle pokynů na displeji.
Zelenina
- Cibuli a čekanku nakrájejte na 4 kusy. Papriky očistíme, odstraníme semínka a nakrájíme na široké proužky.
- Všechnu zeleninu rozložte na plochý plech, osolte, opepřete a osolte rozmarýnem a pokapejte olivovým olejem.
- Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Rýže
- Rýži nasypte do zapékací misky, zalijte horkou vodou, přidejte sůl a máslo a přikryjte.
- Vložte do trouby na hluboký plech a pečte podle pokynů na displeji.
Pollo con pimiento