Paprikakana
Ainekset 4 annokseen:
Kana
- Valkosipuli 3 kynttä
- Kokonainen kana 1 kpl. / noin 2 kg
- Rosmariini 1 oksa
- Oliiviöljy 5 rkl
- Provencen yrttejä 1 tl
- Jauhettu makea paprika 1 tl
- Kuivattua timjamia 1 tl
- Suola 1 tl
- Pippuri ¼ tl
Vihannekset
- Sipuli 2 kpl
- Punainen paprika 1 kpl
- Keltainen paprika 1 kpl
- Vihreä paprika 1 kpl
- Sikuri 1 kpl.
- Oliiviöljy 4 rkl
- Rosmariini 1 oksa
Riisi
- Riisi 200 g
- Vesi 400 ml
- Suola ripaus
- Voita 2 rkl
Valmistus:
Kana
- Täytä kana kuoritulla valkosipulilla ja rosmariinilla.
- Sekoita oliiviöljy, paprikajauhe, suola, Provencen yrtit ja pippuri ja hiero seosta kanaan ulkopuoleltaan.
- Aseta liha uuninkestävään vuokaan rintapuoli alaspäin.
- Aseta ateria uuniin ritilälle ja paista näytön ohjeiden mukaisesti.
Vihannekset
- Pilkkoa sipuli ja sikuri neljään osaan. Puhdista paprikat, poista siemenet ja leikkaa ne leveiksi suikaleiksi.
- Levitä kaikki vihannekset uunipellille, mausta suolalla, pippurilla ja rosmariinilla ja pirskottele päälle oliiviöljyä.
- Laita uunipelti uuniin ja paista näytön ohjeiden mukaisesti.
Riisi
- Kaada riisi uuninkestävään vuokaan, lisää kuuma vesi, lisää suola ja voi ja peitä kulho.
- Aseta uuniin syvälle uunipellille ja paista näytön ohjeiden mukaisesti.
Miten arvioit tämän reseptin? Jaa mielipiteesi!
Kiitos palautteestasi!
Kiitos palautteestasi ja hyvää ruokahalua!