Pollo con pimiento
Ingrediencie na 4 porcie:
Kurča
- Cesnak 3 strúčiky
- Celé kura 1 ks / cca 2 kg
- Rozmarín 1 vetvička
- Olivový olej 5 polievkových lyžíc
- Provensálske bylinky 1 čajová lyžička
- Mletá sladká paprika 1 čajová lyžička
- Sušený tymian 1 čajová lyžička
- Soľ 1 čajová lyžička
- Korenie ¼ čajovej lyžičky
Zelenina
- Cibuľa 2 ks
- Červená paprika 1 ks
- Žltá paprika 1 ks
- Zelená paprika 1 ks
- Čakanka 1 ks
- Olivový olej 4 polievkové lyžice
- Rozmarín 1 vetvička
Ryža
- Ryža 200 g
- Voda 400 ml
- Soľ štipka
- Maslo 2 polievkovej lyžice
Príprava:
Kurča
- Kuracie mäso naplňte ošúpaným cesnakom a rozmarínom.
- Zmiešajte olivový olej, paprikový prášok, soľ, provensálske bylinky a korenie a potrite ním kura zvonku.
- Mäso vložte do zapekacej misy prsiami nadol.
- Vložte do rúry na rošt a pečte podľa pokynov na displeji.
Zelenina
- Cibuľu a čakanku nakrájajte na 4 kusy. Papriky očistíme, zbavíme semienok a nakrájame na široké prúžky.
- Všetku zeleninu rozložte na plochý plech na pečenie, osoľte, okoreňte a pokvapkajte olivovým olejom.
- Vložte do rúry a pečte podľa pokynov na displeji.
Ryža
- Ryžu nasypte do zapekacej misy, zalejte horúcou vodou, pridajte soľ a maslo a prikryte.
- Vložte do rúry na hlboký plech na pečenie a pečte podľa pokynov na displeji.
Ako hodnotíte tento recept? Podeľte sa o svoj názor!
Ďakujeme za váš názor!
Ďakujeme za váš názor a prajeme dobrú chuť!