Курка з перцем
Інгредієнти на 4 порції:
Курка
- Часник 3 зубчики
- Ціла курка 1 шт. / приблизно 2 кг
- Розмарин 1 гілочка
- Оливкова олія 5 столових ложок
- Прованські трави 1 чайна ложка
- Мелена солодка паприка 1 чайна ложка
- Сушений чебрець 1 чайна ложка
- Сіль 1 чайна ложка
- Перець ¼ чайної ложки
Овочі
- Цибуля 2 шт.
- Червоний перець 1 шт.
- Жовтий перець 1 шт.
- Зелений перець 1 шт.
- Цикорій 1 шт.
- Оливкова олія 4 столові ложки
- Розмарин 1 гілочка
Рис
- Рис 200 г
- Вода 400 мл
- Сіль дрібка
- Вершкове масло 2 столові ложки
Приготування:
Курка
- Нафаршируйте курку очищеним часником і розмарином.
- Змішайте оливкову олію, паприку в порошку, сіль, прованські трави та перець і натріть курку ззовні.
- Покладіть м’ясо у жаростійкий посуд грудками донизу.
- Поставте в духовку на решітку та випікайте згідно з інструкціями на дисплеї.
Овочі
Цибулю та цикорій наріжте на 4 частини. Перець очистити, видалити насіння та нарізати широкими смужками.
Викладіть усі овочі на плоске деко, приправте сіллю, перцем та розмарином і збризніть оливковою олією.
- Поставте в духовку та випікайте згідно з інструкціями на дисплеї.
Рис
- Рис насипте у жаростійку форму, залийте гарячою водою, додайте сіль та вершкове масло і накрийте кришкою.
- Помістіть у духовку на глибоке деко та випікайте згідно з інструкціями на дисплеї.
Як ви оцінюєте цей рецепт? Поділіться своєю думкою!
Дякуємо за ваш відгук!
Дякуємо за ваш відгук і смачного!