Kylling med paprika
Ingredienser til 4 porsjoner:
Kylling
- Hvitløk 3 fedd
- Hel kylling 1 stk. / ca. 2 kg
- Rosmarin 1 kvist
- Olivenolje 5 spiseskjeer
- Provençalske urter 1 teskje
- Malt søt paprika 1 teskje
- Tørket timian 1 teskje
- Salt 1 teskje
- Pepper ¼ teskje
Grønnsaker
- Løk 2 stk.
- Rød paprika 1 stk.
- Gul paprika 1 stk.
- Grønn paprika 1 stk.
- Sikori 1 stk.
- Olivenolje 4 spiseskjeer
- Rosmarin 1 kvist
Ris
- Ris 200 g
- Vann 400 ml
- Salt klype
- Smør 2 spiseskjeer
Tilberedning:
Kylling
- Fyll kyllingen med skrelt hvitløk og rosmarin.
- olivenolje, paprikapulver, salt, provençalske urter og pepper og gni kyllingen inn utenpå.
- Legg kjøttet i en ildfast form med brystsiden ned.
- Sett i ovnen på en rist og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Grønnsaker
- Skjær løken og sikorien i 4 biter. Rens paprikaene, fjern frøene og skjær dem i brede strimler.
- Fordel alle grønnsakene på et flatt stekebrett, krydre med salt, pepper og rosmarin, og drypp over olivenolje.
- Sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Ris
- Hell risen i en ildfast form, hell i varmt vann, tilsett salt og smør og dekk til.
- Sett i ovnen på en dyp stekeplate og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Hvordan vurderer du denne oppskriften? Del din mening!
Takk for tilbakemeldingen!
Takk for tilbakemeldingen, og vel bekomme!