Kuhaa ja tapenaditahnaa
Ainekset yhdelle annokselle:
- Kuhafilee 100 g
- Mustat oliivit 30 g
- Valkosipuli 5 g
- Kesäkurpitsa 80 g
- Suola 2 g
- Vesi 10 ml
- Piirakka pr ⅓ teelusikallinen
- Öljy 1 tl
Valmistus:
- Mausta kuha suolalla ja pippurilla.
- Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi, pitkiksi viipaleiksi sekä mausta suolalla ja pippurilla.
- Valmistele tapenadi: soseuta oliivit valkosipulin ja veden kanssa tasaiseksi ja mausta.
- Aseta kesäkurpitsaviipaleet uunipellille, aseta kala nahkapuoli ylöspäin, levitä tapenadi päälle, laita uuniin ja paista näytön ohjeiden mukaan.
Miten arvioit tämän reseptin? Jaa mielipiteesi!
Kiitos palautteestasi!
Kiitos palautteestasi ja hyvää ruokahalua!