1 сыбағаға арналған ингредиенттер:
- Көксерке сүбесі 100 г
- Қара зәйтүндер 30 г
- Сарымсақ 5 г
- Цукини 80 г
- Тұз 2 г
- Су 10 мл
- Бұрыш ⅓ шай қасық
- Өсімдік майы 1 шай қасық
Дайындау:
- Көксеркеге тұз бен бұрыш себіңіз.
- Цукиниді жұқа ұзын тілімдерге тураңыз, тұз бен бұрыш себіңіз.
- Тапенаданы дайындаңыз: зәйтүндерді сарымсақпен және сумен біркелкі консистенцияға дейін ұсақтаңыз, содан кейін тұз бен бұрыш себіңіз.
- Пісіру табағына цукини тілімдерін жайыңыз, үстіне балықты терісін жоғары қаратып қойыңыз, тапенада жағыңыз, тұмшапешке салып, дисплейдегі нұсқаулыққа сәйкес пісіріңіз.
Тапенад қосылған шортан