Gös med tapenade
Ingredienser för 1 portion:
- Gösfilé 100 g
- Svarta oliver 30 g
- Vitlök 5 g
- Zucchini 80 g
- Salt 2 g
- Vatten 10 ml
- Peppar ⅓ tesked
- Olja 1 tesked
Tillagning:
- Krydda gösen med salt och peppar.
- Skär zucchinin i tunna skivor på längden och krydda den med salt och peppar.
- Gör tapenade: mixa oliverna med vitlök och vatten tills det blir en slät massa och krydda sedan.
- Lägg zucchiniskivorna på en ugnsplåt, lägg fisken ovanpå med skinnsidan uppåt, bred ut tapenaden ovanpå, sätt in i ugnen och tillaga enligt anvisningarna på skärmen.
Hur bedömer du det här receptet? Dela din åsikt!
Tack för din feedback!
Tack för din feedback och smaklig måltid!