Судак із тапенадом (пастою з оливок)
Інгредієнти на 1 порцію:
- Філе судака 100 г
- Чорні оливки 30 г
- Часник 5 г
- Кабачки 80 г
- Сіль 2 г
- Вода 10 мл
- Перець ⅓ чайної ложки
- Олія 1 чайна ложка
Приготування:
- Приправте судака сіллю та перцем.
- Наріжте кабачки тонкими, довгими скибочками, приправте сіллю та перцем.
- Приготуйте тапенаду: подрібніть оливки з часником і водою до однорідної маси, а потім приправте.
- Викладіть скибочки кабачка на деко, покладіть на них рибу шкіркою догори, зверху намастіть тапенадою, поставте в духовку і запікайте відповідно до інструкції на дисплеї.
Як ви оцінюєте цей рецепт? Поділіться своєю думкою!
Дякуємо за ваш відгук!
Дякуємо за ваш відгук і смачного!