Habcsók / színes nyalókák habcsókból
Hozzávalók:
- Tojásfehérje 4 db.
- Só csipetnyi
- Finom sütési cukor 240 g
Elkészítés:
- A tojásfehérjét verjük habosra.
- Adjunk hozzá cukrot és egy csipet sót, és folytassuk a verést, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- A felvert keveréket tedd egy zacskóba, és egy rozetta segítségével nyomkodd a sütőpapírra. A keverék egyes részeinek dió méretűeknek kell lenniük. Opcionálisan nyalókákat is formázhatsz a habcsókokból.
- Helyezz egy fapálcikát a sütőpapírra, és vékony sugárban nyomkodd ki a keveréket, hogy kerek nyalókát formálj belőle – úgy, hogy a pálcika hegyét befedje a habcsók.
- A habcsókmasszát 2-3 részre is oszthatjuk, mindegyikbe cseppentsünk pár csepp ételfestéket, és felváltva nyomkodjuk ki őket - így a nyalókák két- vagy háromszínűek lesznek.
- A nyalóka tetejét megszórhatjuk apróra vágott dióval, mandulával, aszalt áfonyával vagy mazsolával.
- Helyezd be a sütőbe, és süsd meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint. Akár több szinten is süthetsz habcsókot egyszerre.
Hogyan értékeli ezt a receptet? Ossza meg véleményét!
Köszönjük a véleményét!
Köszönjük a véleményét, jó étvágyat kívánunk!