Pikekyss
Ingredienser:
- Eggehviter 4 stk.
- Salt klype
- Fint sukker til baking 240 g
Tilberedning:
- Pisk eggehvitene til de er luftige.
- Tilsett sukker og en klype salt og fortsett å vispe til sukkeret er helt oppløst.
- Ha den piskede blandingen i en spritepose og klem den ut på bakepapiret med en rosetttips. Deler av blandingen skal være på størrelse med en valnøtt. Du kan eventuelt forme marengsen til kjærligheter på pinne.
- Plasser en trepinne på bakepapiret og klem blandingen ut i en tynn stråle, slik at den formes som en rund kjærlighet på pinne – slik at tuppen av pinnen er dekket med marengs.
- Du kan også dele marengsmassen i 2-3 deler, tilsette noen dråper konditorfarge i hver og klem dem vekselvis – på denne måten vil kjærlighetene ha to eller tre farger.
- Du kan drysse toppen av kjærlighet på pinnen med hakkede nøtter, mandler, tørkede tranebær eller rosiner.
- Sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet. Du kan steke marengs på flere nivåer samtidig.
Hvordan vurderer du denne oppskriften? Del din mening!
Takk for tilbakemeldingen!
Takk for tilbakemeldingen, og vel bekomme!