Elkészítés:
Császárszalonna burgonyával
- Helyezd a császárszalonnát egy sütőpapírral bélelt lapos tepsire, fedd át (lehetőleg középen, és szórd szét a burgonyát az oldalán). Az egyik szeletnek be kell fednie a másikat, de nem teljesen – ettől a császárszalonna kétféle állagot kap: az egyik megégett, a másik puha és omlós lesz. A császárszalonnát és a burgonyát sóval és borssal ízesítjük.
- Helyezd be a sütőbe, és süsd meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
- Egy tálban keverjük össze a tejfölt az apróra vágott petrezselyemmel, ízesítsük sóval és borssal.
- Tedd az előkészített burgonyát és szalonnadarabokat egy tányérra, és öntsd rájuk a tejfölt.
Karamellizált kelbimbó
- A megtisztított kelbimbókat tedd egy sütőben is használható tálba. Sóval és borssal ízesítjük , felöntjük vízzel, és fedjük le az edényt. Helyezze a sütőbe egy rácsra helyezve, és süsse meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
- Amikor megjelenik az üzenet, vedd le a fedelet, öntsd ki a vizet, locsold meg a kelbimbót mézzel és olajjal, és folytasd a sütést.
A séf ajánlása:
Ha egyszerre sütjük őket, a burgonya magába szívja a császárszalonnából kioldódó zsír ízét.
Sült szalonna burgonyával
