Tillagning:
Bacon med potatis
- Lägg ut baconskivorna så att de överlappar varandra på en platt ugnsplåt klädd med bakplåtspapper (helst i mitten, och lägg potatisarna runt omkring). En skiva ska täcka nästa, men inte helt – det ger baconet två texturer: den ena krispig och den andra mjuk och mör. Krydda baconet och potatisen med peppar och salt.
- Ställ in i ugnen och baka enligt anvisningarna på skärmen.
- Blanda gräddfil och hackad persilja i en skål och krydda med salt och peppar.
- Lägg upp de färdiga potatisarna och baconbitarna på en tallrik och ringla över gräddfil.
Karamelliserad brysselkål
- Lägg den rensade brysselkålen i en ugnsfast form. Krydda med salt och peppar, häll i vatten och täck över formen. Ställ in den på gallret i ugnen och tillaga enligt anvisningarna på skärmen.
- När meddelandet visas, ta bort locket, häll ut vattnet, ringla honung och olja över brysselkålen och fortsätt tillaga.
Kockens förslag:
Genom att baka potatisen samtidigt absorberar den smaken av fett som smälter ut ur baconet.
Ugnstekt fläsk med potatis
