Tilberedning:
Bacon med poteter
- Legg baconet på en flat stekeplate dekket med bakepapir, legg det overlappende (helst i midten, og dryss potetene på sidene). Én skive skal dekke den neste, men ikke helt – dette vil gi baconet to teksturer: én brent, den andre myk og mør. Krydre baconet og potetene med pepper og salt.
- Sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
- I en bolle blander du fløten med hakket persille, smaker til med salt og pepper .
- Legg de forberedte potetene og baconbitene på en tallerken og hell kremen over.
Karamelliserte rosenkål
- Legg de rensede rosenkålene i en ildfast form. Krydre med salt og pepper , hell i vann og dekk til formen. Sett i ovnen på en rist og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
- Når meldingen vises, fjern lokket, hell ut vannet, drypp honning og olje over rosenkålene og fortsett stekingen.
Kokkens forslag:
Ved å bake dem samtidig, vil potetene absorbere smaken av fettet som vil gjengis fra baconet.
Stekt svinekjøtt med poteter
