Eplekake
Ingredienser til 4 porsjoner:
Kake
- Naturell yoghurt 100 g
- Egg 4 stk.
- Speltmel 70 g
- Sukker 2 spiseskjeer
- Bakepulver 1 teskje
Kanelmasse
- Kanel 2 teskjeer
- Sukker 2 teskjeer
- Smør (mykt) 2 teskjeer
- Ferdig deig 2 spiseskjeer
Topp
- Epler 2 stk.
Tilberedning:
- Knekk eggene i en bolle, tilsett sukker og pisk forsiktig, tilsett deretter yoghurt, mel og bakepulver. Bland alt grundig. Hell den resulterende deigen i en smurt form (la bare 2 spiseskjeer av blandingen være igjen).
- I en egen bolle blander du to spiseskjeer deig med to teskjeer mykt smør, kanel og sukker. Fordel blandingen med en skje, slik at den danner en spiral.
- Skrell eplene, skjær dem i biter og legg dem oppå. Sett formen i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Hvordan vurderer du denne oppskriften? Del din mening!
Takk for tilbakemeldingen!
Takk for tilbakemeldingen, og vel bekomme!