Ingrediencie na 4 porcie:
Cesto
- Prírodný jogurt 100 g
- Vajcia 4 ks
- Špaldová múka 70 g
- Cukor 2 polievkové lyžice
- Prášok do pečiva 1 čajová lyžička
Škoricová hmota
- Škorica 2 čajové lyžičky
- Cukor 2 čajové lyžičky
- Maslo (mäkké) 2 čajové lyžičky
- Hotové cesto 2 polievkové lyžice
Hore
- Jablká 2 ks
Príprava:
- Rozbite vajcia do misky, pridajte cukor a jemne prešľahajte, potom pridajte jogurt, múku a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešajte. Výsledné cesto nalejte do vymastenej misy (nechajte len 2 polievkové lyžice zmesi).
- V samostatnej miske zmiešajte dve polievkové lyžice cesta s dvoma čajovými lyžičkami zmäknutého masla, škoricou a cukrom. Lyžicou naneste na vaječnú zmes a vytvorte špirálovitý tvar.
- Jablká ošúpte, nakrájajte na kúsky a poukladajte ich navrch. Vložte formu do rúry a pečte podľa pokynov na displeji.
Škoricová omeleta s jablkom