Омлет с корицей и яблоками
Ингредиенты на 4 порции:
Тесто
- Натуральный йогурт 100 г
- Яйца 4 шт.
- Спельтовая мука 70 г
- Сахар 2 столовые ложки
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
Коричная масса
- Корица 2 чайные ложки
- Сахар 2 чайные ложки
- Размягченное сливочное масло 2 чайные ложки
- Готовое тесто 2 столовые ложки
Вершина
- Яблоки 2 шт.
Приготовление:
- Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и слегка взбейте, затем добавьте йогурт, муку и разрыхлитель. Тщательно все перемешайте. Вылейте получившееся тесто в смазанную маслом форму (оставьте только 2 столовые ложки смеси).
- В отдельной миске смешайте две столовые ложки теста с двумя чайными ложками размягченного сливочного масла, корицей и сахаром. Выложите смесь ложкой поверх яичной смеси, формируя спираль.
- Очистите яблоки от кожуры, нарежьте их на кусочки и выложите сверху. Поместите сковороду в духовку и выпекайте согласно инструкции на дисплее.
Как вы оцениваете этот рецепт? Поделитесь мнением!
Спасибо за ваш отзыв!
Спасибо за ваш отзыв и приятного аппетита!