Недільна печеня

Інгредієнти на 10 порцій:

М'ясо збризніть олією, перемішайте зі спеціями та викладіть у форму для запікання.
Влийте воду та оцет (не наливайте воду безпосередньо на м'ясо).
Поставте в духовку на решітку та випікайте згідно з інструкціями на дисплеї.

Овочі наріжте товстими, видовженими шматочками, а картоплю — півкільцями. Часник очистіть, змішайте з овочами та спеціями.

Вилийте жир у глибоке деко та додайте нарізані овочі.

Просійте пшеничне борошно в миску та додайте яйця. Змішуйте кухонним вінчиком до однорідної маси та утворення тіста без грудочок. Влийте молоко, додайте сіль і ще раз ретельно перемішайте.
Поставте в холодильник або залиште на столі на 1-2 години (тісто краще підніметься в духовці, але ви також можете випікати його одразу).
Поставте 10 великих або 20 маленьких чашок на плоске деко. Можна також використовувати форму для мафінів. Налийте по 1 столовій ложці олії, поставте в духовку та дотримуйтесь інструкцій на дисплеї.
Через 25 хвилин, коли олія нагріється і ви почуєте сповіщення «відкрийте духовку», налийте тісто приблизно до ⅕ висоти чашки або форми та закрийте духовку. Цей етап слід виконувати швидко, щоб уникнути втрати температури.