Domácí uzená vepřová panenka
Ingredience:
- Vepřová panenka 500 g
- Sůl ½ čajové lžičky
- Pepř ½ čajové lžičky
- Rozmarýn ½ čajové lžičky
- Nasekaný česnek ½ čajové lžičky
- Olivový olej 4 polévkové lžíce
Příprava:
- Vepřovou panenku pokapejte olivovým olejem, osolte, dochuťte rozmarýnem a opepřete jemně nasekaným česnekem. Zabalte do potravinářské fólie a dejte přes noc do lednice.
- Druhý den vyjměte z lednice, rozbalte a vložte do zapékací misky. Nechte asi 1 hodinu odstát, dokud maso nedosáhne pokojové teploty. Pak přidejte vodu do ⅓ výšky masa a přikryjte skleněnou poklicí.
- Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Jak hodnotíte tento recept? Podělte se o svůj názor!
Děkujeme za váš názor!
Děkujeme za váš názor a přejeme dobrou chuť!