Drůbeží masové kuličky s bylinkami
Ingredience na 4 porce:
Masové kuličky
- Mleté kuřecí řízky 520 g
- Sůl 1 čajová lžička
- Pepř 1 čajová lžička
- Vejce 1 ks
- Provensálské bylinky 1 čajová lžička
- Cibule 60 g
- Česnek 30 g
- Houbová omáčka (volitelně):
- Žampiony 100 g
- Cibule 30 g
- Olej 50 ml
- Česnek 1 stroužek
- Bílé víno 50 ml
- Smetana 30 % 100 ml
- Sůl dle chuti
- Pepř dle chuti
Rýže
- Rýže 100 g
- Voda 200 ml
- Sůl špetka
- Pepř špetka
- Provensálské bylinky špetka
Dýně s rozmarýnem
- Dýně 2 plátky, silné 2 cm
- Rozmarýn špetka
- Sůl špetka
- Pepř špetka
- Olivový olej 20 ml
Příprava:
Masové kuličky
- Mleté kuřecí maso okořeňte, přidejte vejce, nakrájenou cibuli a česnek. Vše promíchejte do hladka a vytvarujte masové kuličky.
- Cibuli nakrájejte na kostičky, orestujte na oleji, po chvíli přidejte nasekaný česnek a nakrájené žampiony. Několik minut duste, poté přidejte víno, zredukujte, přidejte smetanu a chvíli zredukujte.
- Omáčku nalijte do zapékací misky a na ni položte masové kuličky. Vložte do trouby na rošt a pečte podle pokynů na displeji.
Rýže
- Vložte rýži do hrnce s vodou, přidejte pepř, bylinky a sůl a přikryjte alobalem.
- Vložte do trouby na hluboký plech a pečte podle pokynů na displeji.
Dýně s rozmarýnem
- Dýni okořeňte, pokapejte olivovým olejem.
- Vložte do trouby na hluboký plech a pečte podle pokynů na displeji.
Jak hodnotíte tento recept? Podělte se o svůj názor!
Děkujeme za váš názor!
Děkujeme za váš názor a přejeme dobrou chuť!