Hydinové mäsové guličky s bylinkami
Ingrediencie na 4 porcie:
Mäsové guľky
- Mleté kuracie filé 520 g
- Soľ 1 čajová lyžička
- Korenie 1 čajová lyžička
- Vajce 1 ks
- Provensálske bylinky 1 čajová lyžička
- Cibuľa 60 g
- Cesnak 30 g
- Hubová omáčka (voliteľné):
- Šampiňóny 100 g
- Cibuľa 30 g
- Olej 50 ml
- Cesnak 1 strúčik
- Biele víno 50 ml
- Smotana 30% 100 ml
- Soľ podľa chuti
- Korenie podľa chuti
Ryža
- Ryža 100 g
- Voda 200 ml
- Soľ štipka
- Korenie štipka
- Provensálske bylinky štipka
Tekvica s rozmarínom
- Tekvica 2 plátky, hrubé 2 cm
- Rozmarín štipka
- Soľ štipka
- Korenie štipka
- Olivový olej 20 ml
Príprava:
Mäsové guľky
- Okoreňte mleté kuracie mäso, pridajte vajce, nakrájanú cibuľu a cesnak. Všetko vymiešajte do hladka a vytvarujte mäsové guľky.
- Cibuľu nakrájame na kocky, opečieme na oleji, po chvíli pridáme nasekaný cesnak a nakrájané šampiňóny. Niekoľko minút duste, potom pridajte víno, zredukujte, pridajte smotanu a chvíľu zredukujte.
- Omáčku nalejte do zapekacej misy a poukladajte na ňu mäsové guľky. Vložte do rúry na rošt a pečte podľa pokynov na displeji.
Ryža
- Ryžu vložte do hrnca s vodou, pridajte korenie, bylinky a soľ a prikryte alobalom.
- Vložte do rúry na hlboký plech na pečenie a pečte podľa pokynov na displeji.
Tekvica s rozmarínom
- Tekvicu okoreňte, pokvapkajte olivovým olejom.
- Vložte do rúry na hlboký plech na pečenie a pečte podľa pokynov na displeji.
Ako hodnotíte tento recept? Podeľte sa o svoj názor!
Ďakujeme za váš názor!
Ďakujeme za váš názor a prajeme dobrú chuť!