Csirkehúsgolyók zöldfűszerekkel
Hozzávalók 4 adaghoz:
Húsgombócok
- Darált csirkemellfilé 520 g
- Só 1 teáskanál
- Bors 1 teáskanál
- Tojás 1 db.
- Provence-i fűszerkeverék 1 teáskanál
- Hagyma 60 g
- Fokhagyma 30 g
- Gombaszósz (opcionális):
- Gomba 100 g
- Hagyma 30 g
- Olaj 50 ml
- Fokhagyma 1 gerezd
- Fehérbor 50 ml
- 30%-os tejföl 100 ml
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
Rizs
- Rizs 100 g
- Víz 200 ml
- Só csipetnyi
- Bors csipetnyi
- Provence-i fűszerkeverék csipetnyi
Tök rozmaringgal
- Tök 2 szelet, 2 cm vastag
- Rozmaring csipetnyi
- Só csipetnyi
- Bors csipetnyi
- Olívaolaj 20 ml
Elkészítés:
Húsgombócok
- Fűszerezzük meg a darált csirkehúst, adjuk hozzá a tojást, az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Keverjünk mindent simára, és formázzunk belőle húsgombócokat.
- A hagymát felkockázzuk, olajon megpirítjuk, egy idő után hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a szeletelt gombát. Pároljuk néhány percig, majd adjuk hozzá a bort, forraljuk fel, adjuk hozzá a tejfölt és forraljuk fel egy ideig.
- Öntsd a szószt egy sütőálló tálba, és helyezd rá a húsgombócokat. Helyezze a sütőbe egy rácsra helyezve, és süsse meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
Rizs
- Tedd a rizst egy fazékba vízzel, add hozzá a borsot, a fűszereket és a sót, majd fedd le alufóliával.
- Helyezd a sütőbe egy mély tepsire, és süsd meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
Tök rozmaringgal
- Fűszerezd meg a tököt, locsold meg olívaolajjal.
- Helyezd a sütőbe egy mély tepsire, és süsd meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
Hogyan értékeli ezt a receptet? Ossza meg véleményét!
Köszönjük a véleményét!
Köszönjük a véleményét, jó étvágyat kívánunk!