Kachna na pomerančích
Ingredience:
- Celá kachna cca 1,6 kg
- Sůl 1,5 čajové lžičky
- Pepř ⅓ čajové lžičky
- Majoránka 3 polévkové lžíce
- Sladká paprika 1 polévková lžíce
- Pálivá paprika 1 čajová lžička
- Olej 4 polévkové lžíce
- Čerstvý rozmarýn 1 snítka
- Pomeranč 400 g / 2 ks
- Cibule 300 g
Příprava:
- V misce smíchejte všechno koření (kromě rozmarýnu).
- Kachnu potřete olejem a směsí koření – i zevnitř.
- Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na půlměsíce.
- Kachnu naplňte cibulí a rozmarýnem.
- Nakrájejte jeden pomeranč na plátky. Vyložte jimi dno zapékací mísy.
- Vložte kachnu do pekáče.
- Druhý pomeranč nakrájejte na půlměsíce a položte je kolem masa.
- Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Jak hodnotíte tento recept? Podělte se o svůj názor!
Děkujeme za váš názor!
Děkujeme za váš názor a přejeme dobrou chuť!