Narancsos kacsa
Hozzávalók:
- Egész kacsa kb. 1,6 kg
- Só 1,5 teáskanál
- Bors ⅓ teáskanál
- Majoránna 3 evőkanál
- Édes paprika 1 evőkanál
- Csípős paprika 1 teáskanál
- Olaj 4 evőkanál
- Friss rozmaring 1 ág
- Narancs 400 g / 2 db.
- Hagyma 300 g
Elkészítés:
- Keverjük össze az összes fűszert (a rozmaring kivételével) egy tálban.
- Kend meg a kacsát olajjal, és dörzsöld be a fűszerkeverékkel – belül is.
- Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk félhold alakúra.
- Töltsük meg a kacsát hagymával és rozmaringgal.
- Vágj egy narancsot szeletekre. Béleld ki velük egy sütőálló tál alját.
- Tedd a kacsát a tálba.
- A második narancsot vágd félholdakra, és helyezd őket a hús köré.
- Helyezd be a sütőbe, és süsd meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
Hogyan értékeli ezt a receptet? Ossza meg véleményét!
Köszönjük a véleményét!
Köszönjük a véleményét, jó étvágyat kívánunk!