And à l'orange
Ingredienser:
- Hel and ca. 1,6 kg
- Salt 1,5 teskefulde
- Peber ⅓ tsk
- Merian 3 spiseskefulde
- Sød paprika 1 spiseskefuld
- Stærk peber 1 tsk
- Olie 4 spiseskefulde
- Frisk rosmarin 1 kvist
- Appelsin 400 g / 2 stk.
- Løg 300 g
Preparation:
- Bland alle krydderier (undtagen rosmarin) i en skål.
- Pensl anden med olie og gnid den ind i krydderiblandingen – også indvendigt.
- Skræl løget og skær det i halve.
- Fyld anden med løg og rosmarin.
- Skær en appelsin i skiver. Beklæd bunden af et ovnfast fad med dem.
- Læg anden i retten.
- Skær den anden appelsin i halve og læg dem rundt om kødet.
- Sæt i ovnen og bag i henhold til anvisningerne på displayet.
How do you rate this recipe? Share your opinion!
Thank you for your feedback!
Thank you for your feedback and enjoy your meal!